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27. 香辣小鱼干 ……
第(3/3)页
上次一样,儿觉得或许是刘大厨心中自有决断,我们可以早点休息更好。儿刚刚准备来给娘子帮忙,就看到炉子的火快熄灭了,现在已经重新沸腾。娘子是去了何处?留着骨头在这里烹煮。”
闻言,郑琬立即将自己攥在手心的碎银子拿出来,兴奋地说:
“阿姊快看!方才儿趁着时间门还早,特意去市集走了一趟,带了三斤的小鱼干,一下子全都被一个人买走了,他直接付了这块碎银子,说是多余的是给儿的赏钱。”
赵青悠听到也为此事感到高兴,笑着说:“那可真是一个出手阔绰的好人。不过,娘子怎么独自一人将小鱼干全部做好了,之前不是答应了等儿回来在一起做的吗?”
“呃……”
郑琬也没想出来什么合适的理由,赶紧按住想要起身的赵青悠,胡乱解释道:
“阿姊你看儿像是累到的样子吗?这这些各种[kou]味的小鱼干,就是把小鱼干和调味料翻拌一下,很简单的,根本不费力。所以儿才能在阿姊去后厨帮忙的时候,很快就独自做完了。不然,肯定是要等阿姊回来的。”
赵青悠把郑琬浑身上下打量一番,看着不像是欺骗的样子,只得松[kou]道:
“那这次就算了,要是下次再这样,就别怪儿生气了。”
“好好好!绝对没有下次。正好阿姊来了,那就等这大骨汤熬好再走,以形补形,我们的身子骨也会更好。[chun]夜里,喝一碗香浓的骨头汤,浑身就会变得暖烘烘的。”
赵青悠对于郑琬说的话觉得怪怪的,但是具体什么地方,她一时间门又说不出来。
只得暂时坐在原位,和郑琬一起慢慢地等待猪骨汤的出炉。
两人面对着炉子,闻着逐渐浓郁的骨汤香味,感受身后时不时吹来的凉风,画面格外的温馨。
坐了一会儿,赵青悠还是忍不住对郑琬刚刚做的这桩买卖好奇。
“一下子买完小鱼干的客人,是之前买过,第二次尝试吗?那他有没有反应这一次的小鱼干味道如何?”
郑琬这个时候才想起来对方好像只看了一眼就定下了,有点不好意思地挠挠头发。
“好像那位郎君只问了一句就定下了。”
“那他不觉得香辣小鱼干的滋味有点太刺激了吗?”
“或许吧?”
郑琬也有些不确定,当时她就是提了一嘴,说是里面有用到番椒,就是不知道对方知不知道番椒是什么味道的配料。
被两人担心的柳寻江,高高兴兴地带着自己的得意之作回府。
哪想到刚进门,就被门房提醒道:“郎君,阿郎回府了。”
闻言,柳寻江的身体一顿,脑袋有点机械[xing]转头往说话的门房看去,什么话也不说。
但是门房明白他眼神中的意思,肯定地点点头。
那一瞬间门柳寻江的大脑迅速冒出来两个字“糟糕,”连忙收回自己跨进去的步子,转身就要往自己待习惯的教坊方向走去。
与此同时对门房提醒道:“要是阿娘来问话,你就说某从未回来过,一天都在教坊待着。”
还没走几步,身后立即传来[shu]悉的严厉声音,“你要去哪?”
这下子柳寻江的身体是真的无法动弹了,赶紧将自己的脸带上[shu]悉的笑容,慢悠悠地转身,语气装作惊喜地说:
“阿耶,您是什么时候回来的?也不派人快点去找儿子,差点就与您错过见面的机会了。”
“哼!油嘴滑舌,还不快进来。你阿娘还在等你一起用膳,都多大年纪了,一点好的也不学,天天去什么教坊,声[se]犬马,玩物丧志!”
柳辛对自己的这个三儿子是真的没办法,打也打了,骂也骂了,就是一点好都不学,成天吃喝玩乐,不成体统。
而柳寻江听到这些雅致的贬低之语,就像是一阵风一样,左耳近右耳出,根本就不在意。
但是想到阿娘还在等着自己一起用晚膳,他只得无可奈何地听着父亲的训诫,一步步往正院走去。
秦大娘子就没有柳辛那么差的脾气,一看到自己的乖儿子回来了,立马笑着迎上来。
“蛮奴可算是回来了,快快快,快坐下,阿娘今天可是特意给你准备了爱吃的驼峰炙。”
这道菜的确是柳寻江之前很爱吃的一道菜,可是想到自己今天闻到的香味,他突然觉得这道菜一点也不吸引人,眼睛下意识地瞥过自己手里的小鱼干。
他那突然变换的视线,立即被关注儿子一举一动的秦大娘子发现。
她这时才注意到儿子手里居然拎着一个简陋的竹篮,看着那晃晃悠悠的架势,估计用不了多大力就会散架。
看起来与儿子平[ri]里乐意接触的东西差异太大,而且注意到之后,她还闻到一股浓郁的香味,馋的她[kou]水直流,不禁好奇地问:
“蛮奴,你手里的是什么东西?闻起来还挺香的。”
一听到有人夸奖自己寻来的美食,柳寻江的嘴角就控制不住地上扬,他平生最喜的除了乐曲,就是一[kou]吃的,夸他买的吃食,就像是在夸他自己一样。
此刻,他也忘了自己的父亲还在场,积极地介绍道:
“上次蛮奴在都水监附近闻到一个特别香的味道,就上前询问,发现是一位小娘子在卖自己亲手做的小鱼干。阿娘没听错,就是常人都不怎么吃的小鱼,竟然被她做成,焦香[su]脆,但又不失鲜美的零嘴。
这一次更是不得了,小娘子往里面加入了其他的调味料,说是有香辣、蜜汁和五香三种[kou]味,仅仅是闻着就让人流[kou]水。”
说话的时候,他还情不自禁露出沉醉的表情。
看得柳辛是真的觉得没眼看,秦大娘子却是觉得儿子手中篮子散发的味道是真的不错。
趁着柳寻江还没有反应过来,迅速从他手中取走篮子,好奇地把篮子放在桌子上。
一打开,一股浓郁地香味瞬间门掩盖桌上原本菜品的香味,以一种霸道的气势冲击着膳厅所有人的嗅觉。
就连一直觉得柳寻江不做正事的柳辛,都忍不住被这股香味所吸引,眼神不自觉地放在打开的篮子上。
看见里面露出诱人的红[se]和雄黄[se]的小鱼干,油润的油脂带着艳丽的颜[se]流淌在小鱼干上面,在昏黄的[ri]光下反[she]着光辉,更添一成虚幻的美丽。
他看着看着就情不自禁伸长脖子,想要继续凑近去看,去感受那股浓烈的刺激香味是什么散发出来的。
而秦大娘子什么都不用顾忌,直接拿起桌上的筷子,对准篮子里的小鱼干出手。
她一选就选中了蜜汁小鱼干,也是里面最容易让时人接受的[kou]味。
看着金红[se]的诱人[se]泽在小鱼干上流动,隐隐有种滴落的趋势,她赶紧将其送进嘴里。
舌尖一触碰到就感受到一股香甜的滋味,[shu]悉的味道让她的心理预期放低。
但是当她咬碎时,“咔嚓”一声,小鱼干瞬间门在牙齿之间门咬碎,发出悦耳的声响。
同时混入小鱼干中的香料也开始宣誓自己的存在感,香味物质在整个[kou]腔里飘[dang]。
这种特殊的[su]脆香甜结合在一起,带给秦大娘子满满的惊喜。
就在她准备继续尝试其他[kou]味的时候,却发现有一双筷子在自己之前,沿着筷子的来路看过去,发现是一直责怪儿子吃喝玩乐的丈夫。
柳辛也有些不好意思,但是出了筷子又收回去更不是他的作风。
直接一本正经地缓慢将筷子上的小鱼干吃进嘴里,碰到小鱼干的一瞬间门,他常年没有什么表情的脸上,突然出现了诧异。
看得秦大娘子还以为丈夫选中的[kou]味有什么问题,刚准备询问,就看到丈夫脸上随即出现的惊喜和愉悦。
柳辛是真的没想到,这条小鱼干不知道是放了什么东西,吃起来比他喜爱的茱萸还要辛辣浓烈。
入[kou]的一瞬间门,那种自然引起的浑身发热的感觉,立即让他露出诧异的表情,感觉到一种[shu]悉和惊喜。
舌尖传来的刺激感更是让身体的每一个细胞膨胀,企图驱赶它带来的辛辣感。
而咬破小鱼干时,惊喜的[su]脆,配上浓郁的香味,每一[kou]呼吸仿佛都带着一股香气,让他不自觉沉溺在小鱼干带来的享受中。
这条咀嚼结束,他感觉自己对小鱼干的渴望更浓烈了。
同时也想到了一个与这个小鱼干的最佳搭配,转头对着服侍的下人说:“去取坛好酒来!这么好吃刺激的小鱼干,就该配着好酒一起吃。”
这一声吼也把柳寻江从自己的幻想中带来,他疑惑地看着父母对自己的买来的小鱼干进行分配。
要是他没有记错的话,这些小鱼干是他买来准备用在狩猎时吃的。
很快,他就连这个想法也得暂时搁置,因为父母吃小鱼干的速度实在是太快了。如果他不赶快去尝一尝,估计自己买来的小鱼干一条都吃不到。
因此,他着急地朝着父母伸手,喊道:“给蛮奴留点!”
在此之后,柳家三人用晚膳的画面就比较和谐了。
一人一碗好酒在身前,筷子朝着小鱼干飞速伸去,几乎看不出来是什么人在伸筷子,篮子上空全是飞速略过的虚影。
柳家人还在为自己的小鱼干争夺着,郑琬和赵青悠则是悠闲自得地捧着碗,享受此刻的宁静。
郑琬对着眼前纯白香浓的骨汤缓缓喝下一大[kou],感受鲜味在唇齿之间门的流动,与[kou]腔碰撞产生的幸福滋味。
而且一[kou]下去,暖意从舌尖蔓延至胃,觉得整个人的身体都舒服了。
赵青悠也是第一次吃这种骨头汤,味道出奇地不错,喝着喝着就忍不住沉醉其间门,不一会儿,一碗浓郁的骨头汤就消失在身体里。
她刚准备放下碗,郑琬立即打断道:“阿姊还可以尝尝骨头。”
“骨头?”:,,.
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